Yaz Biterken Meyhane: Eylül Akşamlarının Ayrı Tadı

Meyhaneye sık gidenlerin çoğu aynı şeyi söyler: yılın en iyi haftaları Eylül'dedir. Temmuz ve Ağustos kalabalıktır, hava ağırdır, sofra biraz aceleye gelir. Eylül'de ise her şey yerine oturur.

Kalabalık Çekilir

Tatil dönüşü İstanbul'a yayılır, ama akşam sofraları henüz eski yoğunluğuna ulaşmamıştır. Masalar arasındaki mesafe hissedilir, servis rahatlar, garson masada iki dakika fazla durabilir. Bu küçük fark, bir akşamın tamamını değiştirir.

Hava Tam Kıvamına Gelir

Ağustos akşamlarında serinlik ancak geç saatte gelir. Eylül'de ise akşamüstü başlar. Ceket gerekmez, terlemezsiniz de. Üstü açık meyhane olmanın avantajı tam bu haftalarda ortaya çıkar — bahçede oturmak için ne çok sıcaktır ne de üşütecek kadar serin.

Sofra Ağırlaşmaya Başlar

Yaz boyunca hafif, soğuk ve ferah olan sofra Eylül'de yön değiştirir. Salatalar azalır, sıcak mezeler görünür, balık iddialı hale gelir. Rakının suyu biraz azalır. Sofra farkında olmadan sonbahara hazırlanır.

Koço bir müziksiz meyhane olduğu için bu geçiş daha net duyulur: yazın uğultusu yerini daha sakin bir sese bırakır. Sohbet uzar, kimse acele etmez.

Moda İskelesi'nin karşısında asırlardır aynı bahçede sofra kuran Koço'da Eylül, yılın en sevilen ama en kısa mevsimidir. Birkaç hafta sürer ve biter.

---

Yazın son haftalarını kaçırmamak lazım. Bahçe kapanmadan önceki o kısa dönem, bir daha ancak gelecek yıl gelir.

Adres: Moda Caddesi No:171, Kadıköy/İstanbul

Rezervasyon: 0216 348 06 96

---