Koço'nun Hikâyesi: 1928'den Bugüne Kadıköy'ün Efsane Meyhanesi

Kadıköy Moda'da, Marmara Denizi'nin masmavi sularına bakan bir köşede, yaklaşık 100 yıldır aynı yerde duran bir meyhane var. Koço Restaurant, sadece bir yeme-içme mekanı değil; İstanbul'un çok kültürlü tarihinin, Kadıköy'ün bohemliğinin ve Türk meyhane geleneğinin canlı bir tanığı.

Başlangıç: Moda Park Lokantası (1928)

Her büyük hikâyenin mütevazı bir başlangıcı vardır. 1928 yılında Gökçeada (İmroz) doğumlu Rum asıllı Konstantinos Koço Korostos, Moda İskelesi'nin karşısında küçük bir kır kahvesi açtı. Adını "Moda Park Lokantası" koyduğu bu mütevazı mekan, zamanla Kadıköy'ün en bilinen buluşma noktalarından birine dönüşecekti.

Konstantinos Koço, cömertliğiyle tanınıyordu. Bazı günlerde müşterilerinden ücret almadan servis yaptığı bile olurdu. Bu sıcakkanlılık, Koço'nun sadece bir restoran değil, bir aile mekanı olarak anılmasının temelini attı. 1954'teki vefatına kadar mekanı bizzat işleten Koço, arkasında güçlü bir miras bıraktı.

Nesilden Nesile Aktarılan Gelenek

Koço'nun vefatının ardından mekanı, yıllardır yanında çalışan kemik kadro devraldı. Gökçeadalı Atanaş Cano ve Stelyo Mavro önderliğinde restoran büyüdü. O dönemde 85 kişilik kapalı salona, 80 kişilik yarı açık bir bölüm daha eklenerek bugünkü halinin temelleri atıldı.

Yıllar içinde sahipler değişse de Koço'nun ruhu hiç değişmedi. Kemik kadro geleneği bugün de devam ediyor — bazı çalışanlar onlarca yıldır aynı masalara servis yapıyor. Misafirler de nesilden nesile Koço'ya gelmeye devam ediyor; dedesinin oturduğu masada torunun rakı kaldırması burada sıradan bir manzara.

Edebiyatın Buluşma Noktası

Koço'yu diğer meyhanelerden ayıran özelliklerden biri, Türk edebiyat dünyasıyla olan derin bağları. Kadıköy'ü mesken edinen büyük şairler Fazıl Hüsnü Dağlarca, Cemal Süreya ve Arif Damar'ın neredeyse her akşam uğradığı mekan olarak bilinir.

Haldun Taner'in hikâyelerinde Kadıköy meyhanelerinin atmosferini hissedebilirsiniz — o atmosferin önemli bir parçası hep Koço olmuştur. Bugün de edebiyatseverler, akademisyenler ve sanatçılar için Koço, sadece yemek yenilen değil, sohbet edilen, fikir üretilen bir mekandır.

Aya Ekaterini: Meyhane Altındaki Kutsal Sır

Koço'nun belki de en benzersiz özelliği, alt katında saklı olan tarihi Ortodoks ayazmasıdır. Azize Ekaterini'ye (Aya Ekaterini) adanan bu kutsal su kaynağı, İstanbul'un çok kültürlü mirasının canlı bir sembolüdür.

Asırlardır her inançtan insan bu ayazmayı ziyaret ediyor. Koço Restaurant'ın içinden geçerek ulaşılan ayazmada mum yakılıyor, dua ediliyor ve şifa aranıyor. Bu özellik Koço'yu dünyadaki benzersiz mekanlardan biri yapıyor — meyhane girişinden geçerek bir ibadethaneye ulaşabileceğiniz başka bir yer bulmak zor.

Moda'nın Değişmeyen Manzarası

Kadıköy Moda son yıllarda büyük bir dönüşüm geçirdi. Yeni mekanlar açıldı, eski mekanlar kapandı. Ama Koço hep yerinde kaldı — Moda İskelesi'nin karşısında, aynı deniz manzarasıyla, aynı meyhane geleneğiyle.

Koço'nun terasından baktığınızda Marmara Denizi'ni, Prens Adaları'nı ve uzakta Fenerbahçe Feneri'ni görürsünüz. Gün batımı saatlerinde bu manzara eşliğinde rakı-balık yapmak, İstanbul'un sunabileceği en otantik deneyimlerden biridir.

Bugün Koço'da Neler Var?

Koço Restaurant bugün de geleneksel meyhane mutfağının en iyi örneklerini sunmaya devam ediyor. Taze deniz ürünleri — levrek, çipura, lüfer, hamsi — her gün taze tedarik ediliyor. Zengin soğuk meze tepsisi, tereyağında karides, ızgara ahtapot, kalamar tava ve meşhur atom tatlısı Koço'nun vazgeçilmezleri arasında.

Müziksiz ve sakin atmosferiyle Koço, gürültülü mekanlardan kaçıp sohbetin ve lezzetin keyfini çıkarmak isteyenler için ideal bir adres olmaya devam ediyor.

Sıkça Sorulan Sorular

Koço Restaurant ne zaman kuruldu? Koço Restaurant, 1928 yılında İmrozlu Rum Konstantinos Koço Korostos tarafından "Moda Park Lokantası" adıyla kurulmuştur. Yaklaşık 100 yıldır Kadıköy Moda'da aynı lokasyonda hizmet vermektedir.

Koço Restaurant'ın kurucusu kimdir? Gökçeada (İmroz) doğumlu Rum asıllı Konstantinos Koço Korostos, 1928 yılında mekanı kurmuş ve 1954'teki vefatına kadar bizzat işletmiştir.

Koço Restaurant'ın altındaki ayazma nedir? Koço Restaurant'ın alt katında Aya Ekaterini adına adanmış tarihi bir Ortodoks ayazması (kutsal su kaynağı) bulunmaktadır. Misafirler yemek sonrası personelden ricada bulunarak ayazmayı ziyaret edebilirler.

Koço Restaurant hangi ünlü isimlerin mekanıydı? Türk edebiyatının büyük isimleri Fazıl Hüsnü Dağlarca, Cemal Süreya ve Arif Damar Koço'nun düzenli müdavimleriydi. Haldun Taner de Kadıköy meyhane kültürüyle yakından ilişkiliydi.

Koço Restaurant nerede? Kadıköy Moda Caddesi No:171 adresinde, Moda İskelesi'nin karşısında yer almaktadır. Rezervasyon: 0216 336 07 95.